让孩子每天吃点新鲜的水果蔬菜,确实大有好处,可以保持饮食均衡,促进身体健康发育。
但育姐还是得提醒大家一下,有些果蔬可得悠着点吃,吃多了会对孩子的健康不利!一起来看看:
男童橘子吃多了,秒变“小黄人”
最近,网上曝出一条新闻,一名5岁男童的脸部、双手、双脚的皮肤突然变得很黄,妈妈忧心忡忡,担心儿子患上了黄疸肝炎,便立即带他去医院就诊。医生检查后发现,孩子全身皮肤变黄其实是因为吃了太多橘子,导致“橘黄症”。
其实,“橘黄症”也被称为胡萝卜素血症。如果人体在短时间内吃了过多富含胡萝卜素的食物,血液中的胡萝卜素含量就会突然上升,进而沉积在皮肤黏膜和角质层部位,导致皮肤变黄。
“橘黄症”听上去有点吓人,但这种病无需特殊治疗,只要不吃或少吃富含胡萝卜素的食物,同时多喝水,通常一个月内症状就会消失。
冬天吃橘子,一天吃多少合适?
眼下正是吃橘子的季节,那么,每天给孩子吃多少橘子比较好呢?
根据《中国居民膳食指南》的建议,每人每天吃新鲜水果的量应控制在200-350克左右。注意哦,这里指的是不同水果加在一起的摄入量,并不是一种水果的量。如果孩子爱吃橘子,大家一定要控制好,别让他吃太多。
除了橘子以外,西红柿、芒果、胡萝卜、南瓜都是富含胡萝卜素的食物。总的来说,蔬菜或水果的颜色越深,胡萝卜素的含量就越高。以上这些果蔬,都不要让孩子短时间内吃过多。
除了橘子,这两种水果也要小心!
1.草莓
草莓鲜嫩可口深受人们喜爱,这几天水果店、超市都会把红彤彤的草莓放在最显眼的位置,销售量也是喜人。
很多人认为草莓是冬天的应季水果,但并不是这样哦~草莓真正的上市时间是春夏之交,现在市场上出售的草莓都是反季节种植的。
一听到反季节食物,很多妈妈就会紧张,但其实反季节水果的生长并不依靠激素,而是通过提高室温、大棚设施等方式,让水果的成熟时间提前。
网上有说空心草莓、个头很大的草莓、畸形草莓使用了过量的激素和农药,那么,事实真的如此吗?
(1)空心草莓
有的品种的草莓容易发生空心现象,比如“甜查理”草莓。还有,在草莓快速生长期,如果水分供应不足也会导致果肉空心。当然了,草莓空心还有一种可能是,种植时使用大量生长激素。
(2)颜色不均匀
草莓的颜色不均匀,大部分是受到光照的影响。如果这些草莓果味较淡、口感不佳,或者放置一段时间后变成暗红色,轻轻触碰果肉就能渗出水来,有可能是“问题草莓”!
(3)畸形草莓
草莓发生畸形,不一定是使用了太多膨大剂引起的,也有可能是光照不均或者是授粉不均引起的。不过,出现畸形草莓,也可以反映出草莓的生长环境不佳。因此,最好也不要购买。
(4)个头很大的草莓
草莓的大小多跟品种有关。如果草莓的味道很好、果香味较浓,基本可以断定是品种不同造成的。如果草莓口感很淡、果香味不浓、果肉很软,那就有可能是使用了过量的生长激素。
总结以上几点,不能只凭一点就认定草莓有问题,要学会“一看二摸三品尝”的鉴别方法。如果这三关都过不了,就不能买。
2.甘蔗
入冬以来,人们常吃的水果除了柑橘,还有甘蔗。甘蔗本身不具有任何毒性,但如果甘蔗发生霉变,就很容易滋生一种名为“节菱孢菌”的霉菌。这种霉菌进入人体后,轻则引发呕吐、腹痛;重则会造成中枢神经系统损伤,引发脑疝、脑水肿等症状,导致严重的神经系统后遗症,甚至会引发呼吸衰竭危及生命。
如果发现甘蔗上有霉变、红点或者散发出酸辣味、酒槽味,应及时丢弃,千万不要让孩子食用!
最后提醒大家,孩子肠胃比较敏感,饮食上不注意,很容易危害到健康,万万不可大意!