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鲈鱼肉质鲜美细嫩，富含优质蛋白质和多种微量元素，且低脂少刺，不论是小孩子还是成年人，都是非常适合吃鲈鱼哒！
清蒸鲈鱼做法简单却能保持最大限度保存鱼肉的鲜美，超级好吃！
食材:
新鲜鲈鱼一条，生姜，大葱，红椒适量。
做法；
1.鲈鱼洗净，用适量料酒和盐腌制10分钟。
2.生姜切片，葱白切段后从中间切开。
3.在用适量生姜切粗丝，葱绿和红椒切丝备用。
4.将部分姜片和葱段间错铺在盘内。
5.鱼腹内塞入剩余的姜片和葱段。
6.锅内上汽后将鱼上锅蒸15分钟。
7.将姜丝、葱丝、红椒丝放在蒸熟后的鲈鱼上面。
8.倒上适量蒸鱼豉油，淋上热油，香味瞬间就出来啦！
赶紧趁热吃吧！超美味哦！