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目前一项新的研究揭示，如果母亲在怀孕期间进食一些不健康的食物，将有可能对于胎儿造成至关重要的影响。因为怀孕母亲的饮食习惯很有可能会延续给未来的孩子，所以为了孩子的健康，孕妇应该在怀孕的期间避免进食垃圾食物。
研究发现， 怀孕的准妈妈们当中，喜欢吃垃圾食品的人实际上会影响她们未出生的孩子。孩子大脑中的阿片类药物信号转导通路会发生明显的变化，导致婴儿降低对阿片类药物的敏感度。在这样的情况下，孩子也会逐渐爱上高热量的垃圾食物，如脂肪和糖等等。
反之，如果这些孩子在出生时对于垃圾食品有较高的“宽容度”，那么孩子们将会需要吃更多的垃圾食品来实现“自我感觉良好”的回应。
“这项研究的结果将最终使我们更好地了解孕妇的饮食对于她们孩子的影响。终身良好的饮食喜好可能对孩子预防代谢性疾病会有持久的效果。”在澳大利亚的阿德莱德大学农业食品与葡萄酒学院进行工作的比佛利博士说道。
“我们希望我们的调查研究能够鼓励母亲选择更健康的饮食，因为这将会对孩子的健康造成长远的影响。”比佛利博士补充道。
为了完成这一研究调查，比佛利博士和他的同事研究了两组老鼠，其中一个已被喂以正常的食物，其他的则在怀孕期间的母鼠或是哺乳期间的幼崽投入垃圾食品。断奶后的幼崽，每天为其注射阿片受体阻断剂，阻断阿片类药物的信号。一旦阻断阿片类药物的信号，就会阻止多巴胺的释放，降低脂肪和糖的摄入量。
结果表明，进食垃圾食物的母鼠和幼崽在阿片类受体阻滞剂效果较差的时候，能够减少脂肪和糖的摄入量，这表明阿片类药物的信号转导通路在下一代中，将不会那么敏感。