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儿童营养不良不仅仅是全球一个重要的健康问题和社会问题，同时也会产生很大的经济影响。尤其不利于一个国家长期的经济发展。澳大利亚的“拯救儿童”组织在今日公布了一份轰动性的报告。给出了他们对于儿童慢性营养不良的后果的分析。
今日一项新的具有轰动性的新调查显示，慢性营养不良的孩子平均20%比那些有健康饮食的孩子教育层次低。
在这项研究中，“拯救孩子”组织进一步阐释了营养不良对于孩子认知能力的长期影响，以及它对于经济增长的深远影响。最近发现显示由于营养不良带来的全球经济损失达到了1250亿美元。
重要阻碍力量
这份名为《食物引发的思考》的报告在伦敦举行的全球营养高级会议之前的十天公布的。该会议的主要议题是来自发展中国家和发达国家的领导人共同合作，通过募集更多的资金来改变成千上万被营养不良折磨的孩子们。
尽管在别的地区取得显著的成果以外——比如在过去的20年内儿童因营养不良死亡的人生减少了一般——该组织表示儿童营养不良仍然是全球发展的重要阻碍力量，如果我们没能改变这种现状的话这种势头将无法好转。
这份待查显示，没有健康饮食会严重影响孩子读写简单句子的能力，同时也不能正确的回答一些基本算数问题。无论他们接受多么好的教育资源。
长远影响鲜为人知
“众所周知营养不良是五岁以下儿童死亡的根本原因。而大家所不知道的是营养不良的长期影响。在发展中国家营养不良是孩子们表达和算术能力差的主要影响因素。”帕特丽夏·艾博说。他是“拯救孩子”机构的主席和首席执行官。
“全球四分之一的孩子受到了慢性营养不良的影响，这让数以百万计的年轻生命处在危机中。加拿大是全球营养物品的主要捐赠国，这是我们值得骄傲的一点。十天之后，也就是6月8日在伦敦就要举行G8会议了，加拿大应该很好地利用我们的领导地位来面对这场危机让更多的孩子获得健康。”
参与这次调查的数千名儿童来自四个国家（埃塞俄比亚、印度、秘鲁和越南）。研究人员发现，孩子们8岁时会因为慢性营养不良而导致发育迟缓。19%的孩子会在读非常简单的句子时出现错误，比如“我喜欢狗”或者“太阳很热”。