香肠是大家都比较喜欢吃的腌制肉类食品。它味道可口,含丰富蛋白质,可是腌制的香肠钠盐含量过高,并且以牟利为主的工业制成香肠质量让人堪忧。那么,对于孕妇来说,她们在怀孕期间吃香肠安全吗?虽然香肠味香诱人,但是可以肯定的是,孕妇怀孕期间吃香肠需谨慎。
孕妇可以吃香肠吗?
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。它总类繁多,味道各异,符合不同人群的口味需求,是很多人都喜欢的一种熟食。其主要成分是蛋白质,脂肪和碳水化合物等,具有较高的营养价值。香肠还可开胃助食,增进食欲。尽管具有这些功效,但是因为香肠中存在许多不安全因素,所以孕妇在怀孕期间吃香肠需小心谨慎。专家建议孕妇怀孕期间少食或不食用香肠。
各种说法纷纭,但是众所周知,每件事情都存在正反两方面的性质,孕妇食用香肠必然也会产生好和坏的影响。那么孕妇在怀孕期间吃香肠会对孕妇和婴儿会带来怎样的影响呢?下面让我们一起来看看孕妇在怀孕期间食用香肠的利和痹吧。
香肠的三种有效功能
A.食用香肠能提供给孕妇合理量的卡路里来补充孕妇怀孕期间需要的能量。怀孕期间孕妇消耗着两个人的能力,而香肠能成为孕妇的能量“加油站”,为孕妇补给能量。
B.香肠能够满足孕妇怀孕期间所必需的蛋白质,因为它能为孕妇们提供她们怀孕期间所需要的25%的基础蛋白质,这些蛋白质都是必不可少的。
C香肠中所含的纳有助于实现孕妇怀孕期间的体液平衡。
香肠虽然具有上述的营养功效,但是不容忽视的是.怀孕期间使用香肠可能诱发一些并发症,而且这些病症都是很“可怕”的。
香肠的有害之处
香肠在制作过程中容易感染李斯特细菌,更糟的是使用这种感染了的香肠可能会导致怀孕的妈妈们产生李斯特细菌病并继而引发这些复杂而令人恐惧下面的病症:
早期:
1.消化性疾病
2.肌肉疼痛
3.脖子僵硬
4.身体紊乱
5.呕吐
6.头昏
7.阴道感染
9.轻度发烧腹泻
后期:
1.脑膜炎
2.早产
3.惊厥
4.流产
5.死胎
所以,虽然香肠具有一定的营养功能而且对人的诱惑不小,但是准妈妈们也要清楚地明白食用香肠潜在的不安全因素。即将荣升妈妈的孕妇们在怀孕期间请慎重考虑到底要不要吃香肠,因为不论是对于一个家庭还是妈妈们而言小宝宝的健康状况是最至关紧要的。