羊奶 宝宝口粮新选择

羊奶 宝宝口粮新选择

山羊是一种四条腿的食草动物,它可以给主人提供很多有用的东西,比如羊奶、羊肉以及羊毛等等。山羊,是一种人类早期驯化的的动物。他们的奶,肉甚至皮毛都有很大的用处。羊肉在很多国家都是一种非常常见的食物,因为从很遥远的古代开始,羊肉就开始被人类作为一种有营养的食品食用了。

羊奶和牛奶之间不同的营养

在很长一段时间里,羊奶就作为一种营养食品不断地同牛奶相比较。甚至有人进一步辩论羊奶对于婴儿的好处。曾经有一些观点认为,羊奶并不像媒体以及羊奶公司所作出的宣传中的那样有丰富的营养。现在我们就来探讨一下牛奶和羊奶中的不同吧!

富含不同含量的脂肪

每八盎司的羊奶含有十克脂肪,这比同样的八盎司的牛奶中所含的六克脂肪多两克。但是牛奶中还含有凝集素,这些凝集素能够使脂肪聚合在一起,因此会使得牛奶在人体中难以消化。但是羊奶中并不含有这类凝集素,因此他们更加容易被消化。同样,羊奶还含有一些非常有必要的地脂肪酸,像亚麻酸以及花生四烯酸,这些物质对于人体的笑话非常有好处。

蛋白质的区别

当我们喝奶的时候,我们的胃酸同牛奶中的蛋白质相互作用,从而会使得牛奶中的脂肪形成一种坚硬的团状物,称之为蛋白质团。在羊奶中,这种团状物相对来说较为柔软,这也就是说,羊奶形成一种较为柔软的酸奶。这同样能够使得羊奶在婴儿的胃中更加容易流动。这就是为什么有些母亲宁可让他们的孩子把牛奶吐出来,也要让他们喝羊奶。

过敏性的区别

在一项科学的调查中显示,牛奶和羊奶中含有近乎相同的潜在过敏源。然而,α-s1酪蛋白,一种过敏蛋白,仅仅在羊奶中有被发现。但是在他们引发的婴儿过敏问题中,二者所引发的过敏问题却几乎是相同的。

所含乳糖区别

羊奶中含有百分之4.1的乳糖,然而牛奶中却含有百分之4.7的乳糖。如果婴儿对乳糖反应不良,还有可能造成腹部剧烈疼痛,腹泻,湿疹等问题。

不同的矿物质

在羊奶以及牛奶中,都含有同样含量的矿物质。然而,羊奶中被证明含有钙质(13%甚至更多),维生素B6(25%甚至更多),维生素A(47%甚至更多)以及钾元素(134%甚至更多)。羊奶中含有10%甚至更少的叶酸。

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