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近年来，有关幼儿或儿童性早熟的新闻屡屡触及大家的神经，引起了大众较为广泛的关注。网上也爆出了诸多的说法，但并不是个个都靠谱。真相只有一个，下面就让我们来正确认识被贴上“催熟”标签的3种食物。
流言1：常吃催熟的水果易致性早熟
真相：人们之所以有这种误解，是因为不了解植物的催熟剂，它与人体的激素是两个不同的概念。植物激素是用来催熟水果，无法用于动物身上。儿童性成熟是受体内分泌性激素的影响，无论是结构还是受体都具有特异性。而催熟水果常用的乙烯和乙烯利没有这种功能，既不能在人体内发挥出性激素那样的作用，同样也无法进行性激素合成。
流言2： 孩子常喝豆浆容易性早熟
真相：此流言是夸大了了植物雌激素的作用。虽然豆浆中确实含有一种名叫大豆异黄酮的物质，具有弱雌激素的活性，属于植物雌激素。但事实上，植物雌激素的生物活性仅有雌激素的千分之一。
所以，爸妈们没有必要担心孩子因为喝了豆浆而导致性早熟。不过，提醒各位家长，未满1周岁的宝宝不宜饮用豆浆。这是因为孩子年幼，肠胃功能较弱，大豆中含有某些物质在肠内被一些细菌发酵产气，容易引起腹胀不适。对于1岁后的孩子而言，豆浆营养价值有限，孩纸和植物蛋白含量都较低，虽然可能喝，但不建议多喝。
流言3：吃黄鳝会导致性早熟
真相：关于黄鳝用避孕药喂大的报道有很多，但据实验表明，喂食喂避孕药或激素的黄鳝不可能存活很久。黄鳝是一种雌雄同体动物，它在产卵后才会变成雄性，之前从胚胎期到初次性成熟时都是雌性，这种变身无需任何外源性激素。
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