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可能爸爸妈妈们对于“空心食品”具体是哪一类食品还不太了解，因而也就不清楚空心食品可能给孩子带来的危险。健康的饮食应该是荤素搭配，营养膳食，水果蔬菜，维生素和矿物质都要摄入，这样才能保障孩子的健康成长，而空心食品的出现却一度打破了饮食的平衡。
什么是空心食品
依据营养专家所提出的相关概念，凡是热量高缺乏营养，尤其是微量元素被破坏或是存在极少的食物就叫做“空心食品”。成长中的青少年、儿童若长期食用此类食物，就会导致热量过剩，引发肥胖，与此同时导致身体营养缺乏，大大不利于身心健康成长。
典型的空心食品有现在国内很受家长和孩子欢迎的洋快餐，如“麦当劳、肯德基”等。这类食物无一不高热量，但食物中的营养成分均在高温加热过程中被破坏掉了，仅仅是热量高，无任何营养可言，孩子摄入之后很容易“横向发展”，对健康极为不利。
合理儿童膳食很重要
孩子的健康成长与合理的膳食密不可分，俗话说“病从口入”，很多时候孩子出现健康问题都是因为饮食上出了问题。孩子的餐桌坚持食物多样化，有助于孩子的营养摄入和健康成长，谷类、肉类、杂粮类、水果类、蔬菜类等，都要均衡摄入。有些孩子有偏食、挑食等习惯，爸爸妈妈一定要想办法改善孩子的不良饮食习惯，帮助孩子摄入均衡的营养。
帮助儿童养成好的饮食习惯
有些孩子一听说去麦当劳就一蹦三尺高，一说在家吃饭就有力无力，家长拿孩子一点办法也没有。孩子如果平时没有养成好的饮食习惯，他们就会表现出食欲不佳，胃口不好等现象，再加上父母在菜品上的准备也没有新意，孩子到了吃饭的点也不想吃饭，原本一日三餐要按时吃饭，却变成什么时候饿了才吃几口，要是不饿也就胡乱吃几口就算了。
在孩子出现这种状况时，家长如果不能对孩子严格要求，那么孩子出现营养不良，面黄肌瘦等问题是再正常不过的了。
学会拒绝孩子的无理要求
当孩子向家长提出要去洋快餐店，要吃油炸食品等“空心食品”时，家长要坚持自己的立场，拒绝孩子的要求。如果你能一次满足孩子的无理要求，那么下次你也不会让孩子吃同样的垃圾食物。