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这道颜值可称霸朋友圈的青椒酿玉米虾仁，看起来复杂，其实做法超简单的，妈妈们可以来学一下~
食材：鲜虾、青椒、玉米
做法：
1.虾仁去虾线，洗净，处理成虾泥
2.虾泥中加入玉米粒、蚝油、黑胡椒、椒盐、孜然，搅拌均匀，调味待用
3.青椒去蒂洗净，切成两半，虾泥玉米塞进青椒中
4.油锅烧热，加入青椒玉米酿虾仁，两面煎一下
5.分别加入料酒、醋、白糖，最后加入没过青椒一半的清水，收汁即可
想要色泽更鲜亮，可以在起锅前，倒入一点点水淀粉，进行勾芡
