如果白米饭吃腻了,就试试这款牛肉鲍汁饭,饭菜一锅出,超级适合懒人~而且有肉有菜,搭配很全面,太好吃了。我觉得就差俩鸡蛋了,这饭实在太适合做蛋包饭啦~
材料:
主料:大米4杯。
配料:牛腩200g,胡萝卜1段,洋葱1/4个。
调料:秘制鲍鱼汁2大勺,马铃薯淀粉适量,一品鲜酱油1大勺。
准备:
洋葱、牛腩、胡萝卜分别切碎。
做法:
1.牛肉中加入1大勺秘制鲍鱼汁。
2.再加入少许马铃薯淀粉。
3.抓匀后腌制半小时。
4.锅中加少许油,加热后放入洋葱。
5.再放入胡萝卜粒。
6.翻炒2分钟后,放入牛肉粒。
7.加入一品鲜酱油。
8.大米淘洗后放入锅中,加入1大勺秘制鲍鱼汁。
9.充分拌匀。
10.再放入牛肉,饭煮好后拌匀就可以吃了。
心得分享:
1.牛肉腌制一下更入味。
2.配菜也可以根据个人喜好调整。