社区园艺使主人收获健康体重

社区园艺使主人收获健康体重

《健康日报》4月19日消息称,一项新研究发现,比起毫无园艺生活的人,社区中有开辟有小块花园或菜园的人体重倾向于更健康,超重或肥胖可能性更低。

社区园艺的价值

研究报告的作者凯思林,美国犹他大学家庭与消费学教授,在新闻发布上指出,“以前的一些研究已经发现,社区园艺可以给居住在周边的邻居享有社交及精神方面的益处。”

但是直到现在,我们还没有任何数据形式来衡量对于园艺使用者的精神益处,凯思林这样说道。
凯思林和她的同事分析了美国盐湖城198个社区园艺者的身体质量指数,这是一种基于身高和体重双重数据的可测试手段,研究人员还将其与非园艺的邻居进行对比。

比起非园艺邻居,女性社区园艺者平均身体质量指数要低1.84点,大约为一名5英尺5英寸高的女性11磅肉的差距。而男性社区园艺者则比不园艺的邻居低了2.36点,约为一名5英尺10英寸高的男性16磅肉的差异。
研究结果显示,和非园艺者相比,男性园艺者超重或肥胖的可能性下降了62%,而女性园艺者则下降了46%。

目前,这项研究成果发表于《美国公共健康期刊》4月18日网络版。

园艺夫妻受益匪浅

研究人员还发现,园艺者比起同性兄弟姐妹,其身体质量指数也更低。比起自己的姐妹,女性园艺者的平均身体质量指数下降了1.88;而比起自己的兄弟,男性园艺者的平均身体质量指数下降了1.33。

对于已婚的园艺夫妻而言,他们的身体质量指数差异不大,并且超重的可能性也相差无几。研究报告的作者指出,这样的结果并不令人感到意外,因为夫妻会相互帮助进行园艺工作,并且共同享用自家菜园所产的健康果蔬。

这不是最终结论

研究的结果支持了这样一种观点,即“社区园艺是一种有价值的财产,并且有助于提高居民的健康水平。”这样的做法将尤其适合城市居住者、新社区规划者、退休人员等。凯思林这样建议道。

凯思林说,尽管研究的数据很有趣,然而我们只是对美国盐湖城一个城市的社区园艺者进行了研究,这样的样本不足以代表所有的居民。因此,我们的研究还不是一个结束点。

此外,研究发现了社区园艺与较低身体质量指数之间的联系,然而并没有证实两者就是纯粹的因果关系。因此,进一步的深入研究还需进行。

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