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孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛蛙和哪些一起炒好吃的内容。
牛蛙是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，很多人喜爱吃牛蛙，它的做法也有很多种，那牛蛙和什么一起炒好吃呢？下面就来具体看看吧。
青椒炒牛蛙
材料：牛蛙2斤、青椒100克、小米椒3根、小葱2根、泡菜一片、泡椒3根、红花椒、青花椒、姜蒜、料酒、盐、胡椒、味精
做法：
1、牛蛙挂皮，斩成小块用料酒、盐，嫩肉粉少许码味20分钟。用开水过哈，这样牛蛙才能保持嫩;
2、泡菜切丝，泡椒切段，姜蒜切片、葱切段;
3、热油锅放入泡菜，泡椒、花椒、姜蒜炒香后加入水烧开后，加入牛蛙煮几分钟后，加入葱和味精装盆;
4、热锅加油加入青椒和小米椒及青花椒炒一下放点盐淋在牛蛙上即可。
清炒牛蛙
材料：食用油500克、香油1小匙、料酒大匙、胡椒粉少许、精盐1小匙、味精0.5小匙、牛蛙300克、芥蓝100克 胡萝卜10克、鸡蛋1个、生姜1小块、大蒜5瓣、淀粉适量
做法：
1、芥蓝洗净切斜片，牛蛙洗净剁成块，胡萝卜去皮切菱形片，生姜去皮切片，大蒜切片;
2、在牛蛙中加入少许鸡蛋清，调入少许盐、味精、料酒、水、淀粉腌好;
3、往锅里放油，烧至八成热时投入牛蛙，把牛蛙浸炸至八成熟倒出;
4、锅内留底油，放入姜、蒜爆香，下入芥蓝片、胡萝卜片，炒至断生，再加入牛蛙，调入盐、味精、胡椒粉炒透入味，然后用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
野山椒炒牛蛙
材料：牛蛙、姜、蒜、青椒、红椒、紫苏、油、黄椒酱适量、整只野山椒若干、调酱油、生抽、盐、鸡精
做法：
1、牛蛙宰杀后去内脏除皮，切除头及四肢尖端，剁成小块备用;
2、姜蒜切块，青红椒切圈，紫苏切碎;
3、锅坐油，下姜蒜片爆香，入牛蛙略翻炒几下，淋料酒炒尽血色;
4、加入青红椒圈、适量的黄椒酱、整只野山椒若干，淋入少许腌制野山椒的酸水，调酱油、生抽，翻匀，大火翻炒3至5分钟，至牛蛙熟透;
5、快手加入盐、鸡精、紫苏碎，翻匀即可出锅。
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