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高小姐说，她身边有同事和朋友均反应，遭遇过三元牛奶在保质期内变坏的情况。“怎么就坏了？我不明白生产日期共7天是到第七天就坏了吗？牛奶一直储存在冰箱里。肯定不是个案，我们都不敢再买了。现在不知道该信任哪个乳业品牌。”
三元回应：产品已经过期
三元牛奶的客服接到高小姐的投诉时表示，8月30号生产的，到9月6号已经过了保质期，且“消费者在存储过程中是否有问题也很难断定”。
高小姐说之所以买三元，是很信任三元。“在北京地区三元的品质还是被大家推崇的。不过，现在国内品牌奶都不能让人很放心，只好在最差的中选择一个问题相对较少的，真希望有家能负责任的。出这个事情以后可能就得选择有机奶或者是国外的牛奶了。”
律师：生产日期标注不规范
北京众达律师事务所的罗开均律师告诉记者，国家关于食品生产日期方面，还没有相关法律法规，市场相对混乱。比如，2012年9月1日12点生产的产品，保质期共7天，到9月8日12点才过期。
三元“妈妈爱我”的儿童成长牛奶，分常温奶和低温奶两种，外包装上除了上市日期、生产日期，还会标注生产日期的整点时间。而高女士购买的牛奶属于低温奶，经过仔细观察，包装上并没有标注整点时间。
有业内人士告诉记者，中国奶制品工厂所产的牛奶，保存时间往往都较短，再加上储存和运输及商场调配的时间，如果把生产日期写的真实了，可能刚摆上货架就要到达失效期了，那就要取下扔掉。写上假的生产日期就保护了牛奶生产厂家自身的经济利益。
众所周知，低温奶变质原因有很多可能。除温度、时间、存放、运输等方式以外，属人为原因的“改晚生产日期”、“早产奶”等情况，也被媒体多次披露。
据该业内人士分析，很多生产商并没有完全按照国家标准生产，有效期太接近就不是安全期了。另外，北京朝阳第二医院营养师宋新提醒消费者，喝奶尽量喝当天的鲜奶。宋新建议买新鲜的牛奶，不论哪个品牌，一次不要买太多，一般纯奶可以买到前1天生产或当天的最好。