如何为宝宝制作草莓泥

草莓含有丰富的维生素B和维生素C,对于大于九个月的婴儿来说,草莓是足以让他们流口水了。以下六个步骤详细介绍了怎样来学习制作新鲜及冷冻的草莓泥。给孩子一份健康且营养的辅食从现在开始。

1.挑选和购买草莓

给至少有八个月大的婴儿来制作草莓泥其实是个很简单的事情。你可以制作出新鲜或者是冷冻的草莓泥;可以在夏天购买新鲜的草莓并放在冰箱里冷冻起来,这样就保证了制作高质量草莓泥的材料。成熟的草莓外表是均匀的红色,不带任何绿色或者是白色。另外一般来讲,新鲜的草莓可以通过表面有无绒毛来判断,同时还要保证草莓表面没有划痕,挤伤及其他的瑕疵。因为草莓被誉为肮脏十二,也就是说,草莓中农药残留成分极高。所以这里建议你选择有机草莓。六个草莓大概可以制作四盎司的草莓泥。

2.清洗草莓及切草莓

先用清水洗净草莓,接着用白醋清洗一遍去除细菌,然后用水再冲洗一遍,最后干燥即可。之后就可以给草莓去掉蒂并用刀切成两半,再继续均等的用刀把草莓切块,直至成四分之一块。

3.如果草莓没有成熟或是冷冻状态,可以稍微蒸一下

如果你购买的是成熟的草莓,可以忽略这一步骤直接去查看第四步。如果你购买的草莓没有熟透或者是冷冻的,请先把草莓放在蒸锅上蒸三分钟。去除水分后的草莓在冷水中冲洗三分钟。

4.碾磨草莓制成草莓泥

使用水果搅拌器或碾磨器把草莓碾磨成光滑的草莓浆。在根据需要加入适量的水以到达理想的效果。

5.草莓泥的其他吃法

草莓味道甜。可以给宝宝制作更加美味及新风味的草莓泥,可以加入其他的水果泥,麦片,低脂酸奶等等:

A.土豆

B.梨

C.桃

D.香蕉

E.肌肉

F.低脂酸奶

G.婴儿麦片

6.冷冻剩余草莓泥

可以把吃剩的草莓泥用BPA材质的容器装起来在常温下放置大概三天。不过如果是放在冰箱里冰冻起来就可以放置三个月了。

注意事项:在给宝宝引进一种新的食物,特别是你的宝宝有食物过敏症的情况,你一定要和儿科医生讨论一下。此外,一些儿科医生不建议你加入胡萝卜,甜菜,因为这些新鲜的蔬菜中硝酸盐的含量比较高。

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